Capota de Almendra
| Nutrients (dry matter) | Value |
|---|---|
| Crude protein | >4% |
| WSC | >25 % |
| MOISTURE | Max 12 % |
| ASH | Max 10 % |
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La capota de almendra (mesocarpio) corresponde a la piel exterior verde que protege el grano. Puede utilizarse como alimento para animales y como biomasa. Al culminar el proceso de maduración, la cáscara comienza a abrirse y secarse, dejando expuesto gradualmente el grano con cáscara a medida que se seca.
